학술행사안내

알림마당 학술행사안내

음식물포장에 있어서 부패를 방지할 수있는 적정진공압은?

수고 많으십니다.
식품을 항아리에 넣어 보관하는데 있어서 진공압과 수분과 보관품의 부패에 대한 관계를 알고 싶습니다. 혹 연구 논문이나 관련책을 소개받고 싶습니다.

010-8218-5511